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チンゲン菜と鶏肉の炒め物
JUGEMテーマ:料理
 

今日は旅行記をお休みして、ひさしぶりにおいしい晩ご飯の話です

数ある料理の師匠のうち、さくえさんに教えていただいた料理です〜。



チンゲン菜と鶏肉の炒め物
チンゲン菜と鶏肉の炒め物


細かいレシピはさくえさんの記事にて紹介されています。
「チンゲン菜と鶏肉の炒め物」

チンゲンサイを炒めすぎないのがポイントだそうです。
おいしそうでしょ〜?

オイスターソース
↑オイスターソースをはじめて購入しました〜(笑)特売のやつは売り切れだったので比較的安いやつを選びました^-^;


黒はんぺん
↑ちなみに、ビールのおつまみにこれ〜♪
 黒はんぺんのしょうが醤油かけです^-^


おいしい晩ご飯
↑納豆&たまごご飯、チンゲン菜と鶏肉の炒め物、それとカブの味噌汁を作りました〜♪



今回、レシピどおりに(量は三倍くらいですがw)作ってみました。
びっくりするくらいおいしかったです〜♪
さくえさん、ありがとう〜



また、レシピを参考にさせていただきます♪
↓応援してくださるとうれしいです〜^-^

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コメント
こんばんは^^
いいですね〜ww
自炊って感じがしてww
そしておいしそうですね〜!!
黒はんぺんもいい感じですww
ご飯が進みそうですね〜^−^
| みなみ☆ | 2009/03/31 11:04 PM |
(*´・д・)コン(´・д・`)バン(・д・`*)わぁ―!!
いつもありがとう♪
美味しそうだね〜!
黒はんぺんって初めてみました!
どんな味?ゴマ風味?
普通のレシピの3倍の量!!(A;´・ω・)アセアセ
すごい事だ!(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ3凸
| ともたん | 2009/04/01 1:07 AM |
自炊できる男性は憧れます。自分がダメなので(笑)簡単な料理も一苦労しますので。とてもおいしそうですね!
| h.n-dc | 2009/04/01 10:35 AM |
おぉぉ、ありがとうございます!!
ちなみに私の料理の師匠は旦那で〜す 笑

黒はんぺん、食べたことないのでとっても気になっています。
美味しそうです〜♪

オイスターソース、色々なメーカーから出てますよね。
李錦記シリーズは程良い値段ですよね♪
我家は使うことが多いので、安くて量も多めのトップバリュです。
PBなので、味はちょっと落ちるのかも?しれませんが…

また参考にしていただけると嬉しいです♪
| さくえ | 2009/04/01 4:45 PM |
>◆みなみ☆さん◆
 こんばんは^-^
 ひさしぶりに自炊しました〜♪
 だいたいご飯一合に生たまごと納豆、みそしるに主菜がきます〜(笑)
 今回作ったのはすっごくおいしかったです♪
 黒はんぺん、今日が消費期限だったので全部たべちゃいました〜♪

>◆ともたんさん◆
 こんばんは^-^
 ちょこポジクイズで優勝すると、この黒はんぺん入りの静岡おでんが食べられますからね〜♪
 ぜひ、優勝を!(笑)
 ゴマっぽいですか〜^-^;いわしとかを骨ごとすりみにしたもので、つみれに近い感じとよく言われますが別物とも言われます(笑)
 慣れないと「ん?」という感じですが、慣れるとはまりますよ〜♪
 三倍の量だったので3回に分けて食べました!

>◆h.n-dcさん◆
 こんばんは^-^
 料理のできる男はかっこいい〜と思って、料理をはじめました(笑)
 作っていくとだんだん慣れて上手になりますよ〜♪

>◆さくえさん◆
 こんばんは^-^
 鶏肉とチンゲンサイでただ炒めただけだったらこんなにおいしいものは作れませんでした。
 オイスターソースと料理酒、片栗粉でまったく別物になりました♪
 すっごくおいしかったです〜♪
 オイスターソース、てごろなものを買いましたが値段によってやっぱり味が違うのでしょうかね〜。
 あ、トップバリュのもあるんですね!私もなくなったらそれ探してみます^-^
 黒はんぺん、目指してクイズで優勝を!!!
 
| alulu | 2009/04/01 9:46 PM |
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