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知らなかった〜
JUGEMテーマ:料理
 


知らなかった〜

人生23年目にして(←大嘘ww)

知ったことがあります。




それは・・・。




長いも
↑長いもを買ってきました♪




長いもですよ、長いも




あれ?



あれあれあれ?



あれーーーーーーーーーー!?


とろろいも
↑とろろいもって書いてある!


とろろって言ったら、あの食べたら口の周りがかゆくなる、あれですよね!?


長いもと とろろいもの違いって!?



調べてみたら・・・。


長いもや大和いもの総称が山芋。

山芋をすりおろしたものをとろろというそうです〜。



むー。知らなかったぁ〜。


長いも ピザ
↑ネット上のレシピを参考にして、自分で作ってみました。


材料:長いも輪切り、ベーコン、ピザソース、とろけるチーズ



長いも ピザ
↑火が通ると、こんな風になりました。


長いも ピザ
↑火をよく通したほうがおいしいかも〜。あまりにサクサクするので電子レンジで温めました(笑)







そして、



カレー
↑今日は具たっぷりカレーも作りました。
 ご飯は十六穀米です。



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| 料理 | 19:44 | comments(10) | trackbacks(0) | pookmark |
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コメント
こんばんは〜!
(*'▽'*)わぁ♪
れんこんも入ってるとは すごいいいかも〜!
とっても美味しそうですww
いつの日か食べてみたいものです(ΦωΦ)
素朴に感じた疑問は すぐ解決!
なんだかそういうところは 私も同じかも。気になるととことん気になっちゃって('-'*)エヘ
とろろご飯 私何杯でもいけます〜!!
| みなみ☆ | 2011/03/06 8:47 PM |
美味しそう(^^)
お腹空いてきた〜ご飯作らないと・・・
我が家は先日から私が不在だったので4日間カレーでした(笑)
一応たくさんカレーを作っておいたんですが
そんなにずっと旦那くんがカレーばかり食べてると思わなかった私です(笑)
| ゆり | 2011/03/07 6:20 PM |
長芋は薄く切って、梅肉和えにするとさっぱりおいしいです。
かいわれとか青しそも入れてね。
夏においしいメニューです。

フライパンで焼くときは、薄めに切って、しばらくふたをして蒸し焼きにすると火が通りやすいです。
カレーもおいしそうだ〜。
| youmei | 2011/03/08 11:31 AM |
いいお勉強になりましたね♪
とろろいもって書いてあるのは初めて見ました。
長芋の簡単レシピを一つ。
小松菜かほうれん草とベーコンをコンソメ、塩コショウで軽く炒めてグラタン皿にいれてその上にとろろをかけてオーブンで焼くんです。
これ、なかなかヘルシーで美味しいですよ!!

カレーもほんと美味しそう!
私もカレーの時は雑穀米を使います。
なるほど〜〜れんこん入れるのいいかも!
今度やってみます。
| はな | 2011/03/08 1:36 PM |
そうそう、同じなんですよね。
お好み焼きに入れてもおいしいんです!!
かゆくなるけど、体にもいいし、おいしい
ですね。久しぶりにとろろゴハン食べたく
なってきちゃった。
| わかば | 2011/03/08 9:39 PM |
地震は大丈夫でしたか?
デマも流れてるようなので気をつけて
まだ余震もあったりするのでお互い気をつけましょうね
| ゆり | 2011/03/12 6:34 PM |
aluluさんの地域は地震大丈夫だった?
ともたんシティはかなり揺たけど
被害はゼロでした
お元気でしたらちょっと顔出してくださいね〜
心配ですよ〜(*´д`*)
| ともたん | 2011/03/12 9:46 PM |
お好み焼き作る時には、必ず長いも〜。
って、長男のこだわりw

カレー出前して欲しかった!!
レンコンも入っているのね。

地震の被害はなかったですか?
あっ、↑に、ともたん発見〜。
| くま8 | 2011/03/13 9:09 AM |
カレーカレー!!
具だくさんカレーがおいしそう!!
れんこんに人参が大ぶりでいい感じ!

すったあとのものをとろろと言うんですね
っていうか、「とろろいも」と書いて売ってるのが、初めて観た気がします
| よっちゃん | 2011/03/16 8:26 AM |
>◆みなさま◆
 コメントありがとうございます^-^
 お一人お一人にちゃんと返信しなければいけないところですが、いっせい返信にてご勘弁を。
 地震の際の心配コメントもありがとうございます。
 詳しくは、別記事にてお願いします。
| alulu | 2011/03/21 7:32 PM |
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